BLOG
23 años luchando por compartir la pasión del cava de calidad
Cavas JMFG nació hace 23 años cuando Josep María Ferret Guasch decidió emprender una nueva aventura en solitario. En 1997 después de toda una vida trabajando para Cavas Ferret, fundadas por su padre, comienza una nueva andadura junto su esposa, Maria Vall Herms. «Detrás de un gran hombre siempre hay una gran mujer» Sí quitamos la
Las mil y una caras de la variedad mediterránea, la Garnacha
Hoy quiero hablaros de 3 vinos, 3 Garnachas de Oro que son fruto del paisaje y gracias al trabajo de generaciones y generaciones de agricultores que supieron conservar las cepas y el paisaje de unos viñedos de un espacio de gran belleza y valor. Son vinos que más que para beber, son vinos para vivirlos y compartirlos.
El vino una fiesta solidaria que ayuda varias causas sociales
Ayer celebramos el último directo de unas noches de fiesta con vino canalla. Pero lo que parecía un final puede ser el mejor comienzo a veces. Y os explico cómo, porque finales que no marcan son nada más que nuevos principios. Gracias a un grupo de profesionales del mundo del vino hemos conseguido dar visibilidad
Ahora nos toca a nosotros cuidar de vosotros
Cuando descubrí que mi pasión es viajar y disfrutar de la gastronomía local y los vinos, fue un gran momento. Felicidad máxima y note que conecto con el sitio, de una manera especial. Lo mismo me pasa cuando disfruta del turismo del vino. Conocido como enoturismo. Esto te permite viajar a través de los 6 sentidos.
Solidaridad, una forma de vida más allá del bolsillo
Ser solidarios, apoyar y ayudar a la gente en momentos difíciles, es lo que nos hace feliz. Colaborar con causas benéficas, es bueno para la salud. Una cosa que creo de la solidaridad, esto comienza con la empatía, en sentirse como el otro, intentar pensar en ser el otro, en esos sanitarios y todo ese personal
El tamaño de tu sonrisa, sí importa.
El tamaño sí importa amigos, mientras más grande sea la sonrisa de tu cara, más feliz eres. Para los días duros de confinamiento, qué mejor que pasar un rato divertido, con humor y disfrutando de vinos. #EnoturismoParaSanitarios es un agradecimiento del vino español al tremendo esfuerzo de todo el personal sanitario. Llevamos recaudados en vinos, 6000 euros para
Subasta de vinos con fines benéficos
Lo más bonito que me dio el vino, son las amistades y los momentos inolvidables que me llevaré la tumba para siempre. Únete a los que estos días viajamos alrededor de España, sin salir de casa. ¡¡Si tienes libros y vinos en casa durante este confinamiento, estás a salvo!! Los brindis literarios, te acompañaran y
#EnoturismoParaSanitarios
Al comienzo de la pandemia, he perdido mi trabajo, como muchos españoles, consecuencia de ello, para sentirme más útil, con Carlos Aguilà y Manuel Colmenero, hemos empezado una campaña solidaria juntando turismo del vino con el personal de primera línea. Con el fin de poner en contacto los sanitarios, que estos días son los verdaderos héroes y
El mundo del vino más solidario
Estamos delante de la tercera guerra mundial, todos lo estamos sufriendo. El vino en estos tiempos de guerra está atravesando una situación difícil y lo que vendrá luego, será incluso peor. Una industria entera temblando y a más de uno le saldrán los ojos de las órbitas cuando empezaremos a ver vinos a bajos precios y ofertas
David Robledo, sabiduría valiente, entre los “pesos pesados del matadero” de la capital
Hoy quiero hablaros de un icono español de la sumillieria, ‘el camarero’ segoviano (como él se define) David Robledo. Nos conocimos en el curso de formadores homologados del Consejo Regulador de vinos de Jerez. Su presencia, su elegancia y su humildad durante los días que estuvimos juntos, me maravillo. David es el sumiller del restaurante
Meritxell Falgeras, publica su cuarto libro #ConVinoConTodo
Es difícil ponerse a escribir estos días, pero #andratuttobene, me dice mi reina de copas, que publica su cuarto libro. Hoy es noticia, pero seguro que no va a parar hasta hacer historia. Le gustar dar la vuelta a todo, inconformista, su vida se pinta en lápices de color. Mama de dos criaturas, que te
María José Huertas, la dama del cava en Madrid.
Hoy tengo ganas de hablaros de alguien a quien admiro mucho. Lleva 19 años siendo la sumiller de La Terraza del Casino, el restaurante del chef Paco Roncero con 2** estrellas Michelin en Madrid. (pertenece al NH Hoteles, pero no es un hotel.) El chef, es considerado el discípulo más aventajado del mastodonte, el chef Ferràn Adría. El restaurante, hoy
CONTACTO
