Torelló Collection Brut Nature 2009, espumoso de colección

«¿Sabías que Corpinnat significa espumoso de calidad hecho en la zona del Penedès?»

 

La bodega familiar Torelló Viticultors, situada en Gélida (Alt Penedès) saca al mercado un vino espumoso con 10 años de crianza en botella. Con este espumoso quiere rendir homenaje a Francesc Torelló Casanovas, fundador de la bodega. Torelló Collection Brut Nature 2009 se elabora con las variedades autóctonas Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Como bodega de Corpinnat, Torelló sigue la norma (marcada por ellos mismos) que exige que el 90% de la producción propia esté hecha con variedades tradicionales, y el restante, puede contener variedades foráneas. El suelo es arcillo-calcáreo y una de las características más destacadas es que la finca presenta acumulaciones de carbonato cálcico. El agua del suelo lo que hace es disolverlo  y también los arrastra hasta la profundidad . Consecuencia de esto, la capa dura limita la disponibilidad de agua en la viña, un factor que dará calidad a la uva.

40% Macabeu procedente de la parcela Pau Xic ( viñedo plantado en 1989) de la finca Can Martí . 

40% Xarel·lo uva de la parcela Pinya ( plantada en 1989) la misma finca, Can Martí . 

20% Parellada es de la parcela Can Llopart y fue plantada en 1997. 

Finca Can Marti

 

La vendimia se hace manual en casas de 25 kg y la segunda fermentación arranco espontáneamente con levaduras autóctonas de la zona, la conocida P-29. (seleccionada por el INCAVI y no es comercial). La añada 2009 tuvo un invierno lluvioso y un mes de agosto con temperaturas muy altas que dieron paso a un proceso de maduración de gran calidad y un excelente estado sanitario. Durante los años que el espumoso hizo la crianza en la botella, cada año en bodega se realizo el «poignettage» o removido de la botella, para que de esta manera las levaduras se pongan en suspensión. Cosa que favorece los efectos de la autólisis, ósea que este giro de muñeca intensifica el contacto de las lías con el vino, dando así un bouquet más complejo. Muy pocas casas siguen haciendo este trabajo de forma artesanal.

 

Una edición limitada de tan sólo 515 ejemplares en 75 cl y con 50 en tamaño magnum. 

 

El precio son 90 € y 210 € para el formato magnum. Se presenta en cajas de madera, con un círculo en la tapa para poner en valor la enumeración de las botellas. En su día, fue merecedora del premio Internacional Wine Challenge (IWC) como Mejor espumoso del Año, en una gala en el Casino de Madrid. De esta manera confirma su gran potencial de envejecimiento y consecuencia de ello el enriquecimiento en sabores y aromas. Sin duda un espumoso que podrá competir entre los mas grandes y reconocidos en el mundo. Por este motivo, se merece estar entre las mejores marcas reconocidas en el mundo, por su gran trayectoria como empresa y haciendo espumoso de calidad desde 1951, que este señor inicio un legado para elaborar productos de gran futuro.

Luis Gutiérrez, catador de Robert Parker para The Wine Advocate, le ha otorgado 94 puntos y afirma: "..el nuevo Collection 2009 es un degüelle tardío, ...un espumoso complejo y sutil con una muy buena estructura que imparte notas ahumadas y de brioche.

El vino más solidario #alvostrecostat

Ayer por la mañana la Denominación de Origen Montsant ha celebrado en el pueblo de Masroig un desayuno solidario para hacer entrega a la Bodega Rendé Masdéu del vino solidario que 13 bodegas de la zona han elaborado para ayudarles en la reconstrucción de un nuevo proyecto familiar después de que los aguaceros que afectaron Esplugas de Francolí (Conca de Barberà) el pasado mes de octubre. El mal temporal arrasaron el edificio donde estaba ubicada la bodega.

En el acto, que se ha celebrado en la bodega Coca i Fitó, y han participado representantes de las bodegas que han colaborado en la elaboración del vino: Acústic Bodega, Bodega de la Era, Bodega La Placeta, Bodega Pascona, Bodega Vendrell Rived, Bodegas Can Blau, Bodegas San Rafael, Bodegas Unión, Coca i Fitó, Mas de la Abundancia, Mas de las Viñas, Orto Vins y Vinyes Domènech; así como el resto de empresas que se han sumado a este proyecto solidario: Emili Castells Vives con las botellas; Gráficas Varias con las etiquetas; y Manuel Sierra con los tapones. Me emociona tanto ver toda este gente colaborando y querer ayudar. El vino une.

Pilar Justo, presidenta de la DO Montsant, agradeció a las bodegas y al resto de los colaboradores la implicación en este proyecto, donde todo el mundo se ha volcado poniendo todas las facilidades para el vino estuviera preparado lo antes posible. Mariona Rendé ha querido agradecer también todas las muestras de solidaridad que están recibiendo desde que perdieron la bodega, y que tanto los está ayudando a salir adelante. Un momento que la familia esta pasando, nada fácil. Ha de ser tremendo ver que de un día para otro te has quedado en nada y el proyecto de toda una vida, ha desaparecido.

El vino tinto #alvostrecostat es un vino solidario del que se han elaborado 2.600 botellas. El único objetivo es el de ayudar a la familia Rendé Masdéu después de la tragedia sufrida del pasado 22 de octubre. El vino, elaborado conjuntamente por 13 de las bodegas amparados bajo la DO Montsant, es un coupage de Garnacha y Cariñena. Dos de las variedades más representativas de la DO Montsant. Un vino rico, nada caro por la gran calidad que contiene la botella. Lo recomiendo para que cada uno de nosotros pongamos nuestro granito de arena solidario en forma de vino. En la sencillez radica su belleza.

Comprar vino: http://www.grauonline.es/vinos-tintos/al-vostre-costat-negre-75-cl.html

Barcelona Wine Week

Quedan muy pocos días para la Barcelona Wine Week y hay mucha tension, emociones pero también mucho estrés en ver lo que va a pasar con esta primera edición. Desde Alimentaria Exhibitons apuestan por una propuesta experiencial, quienes buscan que el vino, las bodegas expositoras, las historias que hay detrás de las personas y las singularidades de cada bodega sean las protagonistas de este evento único y con proyección para el futuro. Tendrá lugar del 3 al 5 de Febrero de 2020 en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona.

 

Ahora bien, hay miles de ponencias y cosas que no podrás perderte durante estos próximos días, donde habrá mucho vino! Un programa cargado que dará mucho que hablar y pienso que los de abajo serán un «must».

Las mujeres y el vino, organiza Anne Cannan de Bodegas Clos Figueres y la periodista y sommelier Meritxell Falgueres, las dos reinas de copas.

Domingo 2/2/20  en la fabrica @moritzbarcelona  Precio 10 euro + copa! 

 

Del viñedo a la copa del vino pasando por el smartphone, presenta

Glòria Vallès. CEO Winestyle Group Amaya Cervera Fundadora Spanish Wine Lover y  Alberto Saldón, Director Bodega Lalomba

Foto de https://cariwinebar.com
Foto de www.cariwinebar.com
Lunes 03, 11:45h - 12:30h | Acceso gratuito

La Garnatxa y el cambio climático

Joan Ignasi Domenech

Pedro Ballesteros

Joan Ignasi Domenech de Terra de Garnatxes                                                               Pedro Ballesteros MW

🍷 G-NIGHT 2020 by TERRA DE GARNATXES

Joan Ignaci Domenech, presidente de la Asociación TERRA DE GARNATXES junto a otras 25 bodegas de alrededor del mundo organiza la G-nit 2020. Una gran fiesta para los amantes del vino, en un ambiente desenfadado y elegante.

📅 Martes, 4 de febrero  de 19 a 22 h📍 Hotel Sir Victor: Sala Clubhouse (Rosselló, 265)

Para más información de la feria, aquí el programa completo : https://www.barcelonawineweek.com/actividades/programa-de-actividades

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La Asociación de Periodistas escoge los Mejores Vinos y Espirituosos del 2019  

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ya tienen elegidos en su XI Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España. Después de una votación doble, en la que hemos participado la mayor parte de los asociados y en el que tuvimos que decidir entre las 1118 marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que pasaron a la final un total de 131 vinos y 46 espirituosos en los 15 capítulos a los que optaban. 

 

Andalucía, es de cine, viene pisando fuerte y por eso con ocho vinos y espirituosos, se ha erigido en la Comunidad Autónoma más galardonada, a las que han acompañado después mi querida Cataluña, con cinco marcas; Castilla y León y Galicia, con cuatro, nada mal, Comunidad Valenciana y La Rioja, con tres; Castilla-La Mancha, con dos y Baleares y Navarra, con un galardón. Además, los espirituosos, en los que por primera vez participan aquellos elaborados fuera de nuestras fronteras y comercializados en España, han ido a parar en dos casos a Escocia (whisky) y Guatemala (ron).

Ganador premios AEPEV

Martín Códax Lías 2016, de Rías Baixas, gran triunfador de esta edición

El vino más votado ha sido el Martín Códax Lías 2016, de Bodegas Martín Códax. La esencia de la marca contada por personas que viven por y para el Atlántico y que comparten con la uva albariño la influencia y la fuerza del mar. Bodega que lidera Katia Álvarez, reina de copa gallega. Llega a la bodega en 2005, tras adquirir enorme experiencia en otras D.O nacionales como internacionales. El vino blanco, recibirá el Gran Premio FIJEV, siendo el vino más votado con 196 puntos.

El espirituoso con más votos fue Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 años, elaborado en Guatemala por Destilerías Zacapa.
 

Por denominaciones de origen y específicas, los mayores galardones han caído en la DOC Rioja y en la DOP Jerez-Xérès-Sherry con tres galardones, seguida de la DOC Priorat, Rías Baixas, Utiel-Requena, la denominación de calidad Corpinnat, con dos; y Alicante, DE Brandy de Jerez, Cava, Málaga, Montilla-Moriles, DE Orujo de Galicia, Ribera de Duero, Rueda, Vino de la Tierra de Castilla, Vino de la Tierra de Castilla y León, Vino de la Tierra de Mallorca y Vino de la Tierra Tres Riberas, con uno, además de siete sin denominación.

 Almería, la sede de la entrega de premios este año 

Los premios se entregarán durante la próxima primavera en el curso de una comida de gala que se celebrará en Almería, tras dos jornadas de visita a las bodegas de esta provincia, y al que tienen anunciada su asistencia tanto las autoridades de la Junta de Andalucía y de la capital almeriense como un nutrido grupo de periodistas de la AEPEV con su Junta Directiva al frente. Con muchas ganas de que llegue el día. Mientras no olvidéis, el vino es cultura. Y beber siempre con moderación amigos del vino.